ビール醸造会社発「ビオナーデ」とは？

ビオナーデという言葉を、最近ちょくちょく耳にするようになりましたが、いったいなんだろうかと思って調べてみると、ドイツの会社でビオナーデ社という会社が開発、製造販売している発泡性のソフトドリンクなんだそうです。

製造過程がビールと似ており、麦芽を発行させた後に天然香料と炭酸を加えて作られているそうです。ビオナーデは炭酸飲料です。

炭酸飲料といえばコカコーラ、ファンタやサイダー、ペプシコーラなどが、我が日本はもちろんのこと世界的に見ても圧倒的なシェアを持っています。このような状況の中で突然出現したのがビオナーデなんです。

化学添加物が一切含まれていないことが大きな特徴で、自然素材から発酵して作られているオーガニック炭酸飲料というところが人気の秘密のようです。

現在、ビオナーデのドイツ国内での清涼飲料のシェアでは、ファンタ・スプライト等のコカコーラ社の製品に続いて第2位となっているようです。小規模なビール醸造会社の職人が、約10年という年月をかけて開発したビオナーデは、小さなイベントやスポーツ大会などで地道に宣伝活動をしてきたことが現在の地位を築いた大きな要因となっています。勢いづいたビオナーデを食い止めようと、コカコーラ社は数億ユーロという莫大な金額を提示して買収を図ろうとしましたが、ビオナーデ社は毅然とした態度をとり続けて断ったそうです。

ドイツ国内では「21世紀のコカコーラ」と呼ばれて親しまれていて、IKEA（イケア）やマクドナルドではもうすでに発売中ということだそうです。来年はビオナーデの飛躍の年となるか、動向を見守って行く必要があります。